Tengo amigos a quienes suelo llamar ahorradores. Son de esos que economizan en casi todo: en la comida, en la ropa y no es que les falte el dinero, al contrario, son gente bastante acomodada, siempre tienen euros de sobra. Podrían permitirse muchos lujos.
A su casa solo voy en ocasiones señaladas. En otras, nos llamamos y hablamos por teléfono, sin más. Hace un mes, me invitaron a celebrar mi cumpleaños. Fui y volví a casa con un hambre atroz.
Ese día, por la mañana, metí el regalo que había comprado en el bolso y salí para trabajar. A las cuatro de la tarde, mis amigos me llamaron para invitarme a una fiesta. Así que a la hora de la comida, solo tomé un café y comí dos magdalenas. No quise comer más, ya que iba a ser invitada a la fiesta.
Llegué a casa de mis amigos incluso antes de la hora acordada. Les entregué su regalo, les deseé toda la suerte y salud del mundo, y les solté, entre risas, que tenía un hambre de lobos porque no había comido a propósito. Por supuesto, lo dije en broma. Y mi amigo contestó, en tono festivo, que todo estaba listo para nosotros.
Éramos seis invitados, más los anfitriones. Al entrar al salón, me di cuenta de que no había ninguna mesa preparada y comprendí al instante que mis amigos habían optado por hacer algo tipo cóctel. No había sillas, solo un sofá pequeño para sentarse. La verdad es que habría estado bien sentarnos a cenar en condiciones normales, después de un día de trabajo, en torno a una mesa, y no apretujados en un sofá diminuto. En fin, un cóctel es lo que había.
Uno de mis amigos improvisó una mesa redonda pequeña con algo de comida. Y en ese momento me arrepentí de haber comido solo dos magdalenas a mediodía.
Había varios platos pequeños sobre la mesa (llegué a contar las porciones, cosa que no me avergüenza lo más mínimo). En cada uno, exactamente ocho lonchas. Ocho de chorizo ibérico (me encanta), ocho lonchas de lomo, ocho trozos de queso manchego. Tomate y pepino, ambos cortados en ocho rodajitas. Todo finamente loncheado, con mucho esmero, pero en cantidades justas. Ah, sí, y dos ensaladas en cuencos diminutos. La fruta también en porciones estrictas: una pieza por persona. Y para coronar aquel banquete, una sola botella de vino para todos. En fin, bebed y comed, queridos invitados.
Yo, allí sentada, masticando una rodaja de chorizo con queso y ¡muriendo de hambre! Ni ganas tenía de vino, me temía beberlo sin nada que picar. Mi amigo me dijo: Ahora traigo algo caliente. Pensé: “Por fin, algo que me quite el hambre.”
La dueña de la casa entró con un plato de patatas fritas y muslitos de pollo rebozados ¡uno por persona, ni uno más! Era para echarse a reír. Por lo menos la tarta era de tamaño normal. En general, nos lo pasamos bien, eso sí. Pero a la hora y media, regresé a casa con una sensación de vacío en el estómago difícil de describir.
De camino, paré en una tienda y compré algo para cenar. Al llegar, me di un verdadero festín. Así que, gracias a tanta austeridad, mis amigos ahorraron unos cuantos euros a costa de sus invitados.
¿De verdad merece la pena invitar gente a tu cumpleaños si no tienes intención o ganas de tratarlos como es debido?
