Розповідаю як корисно, смачно та швидко можна готувати буряк!

На прилавках магазинів та га ринку завжди є в наявності такий овоч, як буряк. Багато господинь його використовують лише в борщ, а я з нього роблю і салат, і слайси для перекусу. В нашій родині його всі їдять залюбки. Тим паче про користь буряку не потрібно і говорити – буряк дуже корисний для шлунку.

pixabay.com

Для легкого салату, потрібно відварити буряк, потім натерти його на терці, додати часник, сіль та олію.
Є в мене декілька секретів, щодо варіння буряку.

Отож, треба варити його в великій каструлі. Після закипання води, зменшити вогонь і з цього часу варити рівно одну годину. Після злити окроп та залити буряк холодною водою. Та дати йому охолонути. Все буряк вже готовий.

Реклама

Ще можна перед варінням буряка покласти його у пакет і зав’язати. Цей спосіб хороший тим, що після варіння не потрібно мити каструлі.

pixabay.com

Ще можна покласти буряк у пакет, туди трішки води, зав’язати щільно. І покласти в мікрохвильову піч на 5-6 хвилин в залежності від розміру буряка. Готовність перевіряємо ножем, якщо він легко входить в буряк – овоч приготувався.

Можна порізати буряк кружечками, по 1 сантиметру у товщину, посолити, змастити олією, та викласти на пергамент, застелений на деко. Притрусити улюбленими травами. У духову піч на 40 хвилин при температурі 180 град. Потім викладати на тост і смакувати як бутерброд.

Реклама

Спробуйте мої рецепти. Впевнена, ваша родина їх також полюбить!

 

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker