Заливний пиріг з яйцем і цибулею, з яким легко впораються навіть ледачі господині

Це не рецепт, а просто знахідка для зайнятих господинь. На приготування пирога піде мінімум часу. Для начинки теж не потрібно шукати екзотичні продукти, адже яйця і цибуля є на кухні у всіх. В результаті заливний пиріг виходить дуже смачним!

pixabay.com

Інгредієнти:
Для тіста:
· 300 гр. борошна;
· 300 мл. кефіру;
· 200 гр. сметани;
· 5 яєць;
· 2 ч. л. солі;
· 20 гр. розпушувача для тіста;

Реклама

Для начинки:
· 5 варених яєць;
· 150 гр. зеленої цибулі;
· 20 гр. петрушки;
· 1 ст. л. сметани;
· перець за смаком;

Додатково:
· 1 ст. л. кунжуту для посипання
· 15 гр. вершкового масла
· 1 ч. л. панірувальних сухарів

Спосіб приготування;
Для початку приготуйте начинку. Яйця зваріть круто, очистіть від шкаралупи і наріжте невеликими кубиками. Також дрібно наріжте цибулю і петрушку. Додайте сіль, мелений перець і сметану. Перемішати всі інгредієнти.
Тепер приготуйте тісто. У ємність вбийте 5 яєць, додайте сметану та кефір. Добре перемішати віночком. У цю ж суміш додайте розпушувач та просіяне борошно. Розмішайте до однорідності, щоб не було грудочок.
Форму для випікання попередньо змастіть вершковим маслом. Далі присипте панірувальними сухарями. У форму для випікання вилийте половину тіста. На нього розкладіть нашу начинку. Зверху рівномірно залийте тістом. Зверху за бажанням можна присипати насінням кунжуту.
Відправте ледачий пиріг в розігріту до 180-ти градусів духовку. Випікати 50-60 хвилин.
Розріжте пиріг на шматочки і можете подавати до столу. Смачного!

Реклама

Лінивий пиріг з яйцем і цибулею смачний і в гарячому, і в холодному вигляді. Зі столу змітають швидше, ніж бабусині пиріжки! Радимо приготувати цей чудовий заливний пиріг і вам.

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker