З фаршу та картоплі можна приготувати надзвичайно смачну запіканку!

Сьогодні хочу розповісти вам як приготувати смачну запіканку з картоплею та фаршем. Страва виходить ароматною, ситною та смачною. Моя сім’я просить готувати її ледь не щодня.

pexels.com

Інгредієнти:
• Картопля – 700 гр.;
• Яйце – 1 шт.;
• Масло вершкове – 30-50 гр.;
• Молоко – за смаком;

Реклама

Інгредієнти для начинки:
• Фарш – 500 гр.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Сіль, перець, сушений часник, паприка – за смаком;
• Борошно – 1 ст. л.;
• Сир – 100 гр.;

Спосіб приготування:
1. Миємо та чистимо картоплю. Розрізаємо її на 4 частини.
2. В каструлю наливаємо воду, кладемо картоплю, підсолюємо та варимо до готового стану.
3. Цибулю ріжемо та обсмажуємо на сковорідці до напівпрозорого стану.
4. До цибулі відправляємо фарш та розбиваємо його лопаткою на дрібні частинки. Додаємо усі спеції. Перемішуємо та додаємо борошно. Ще раз перемішуємо та вливаємо молоко.
5. Коли все загусне прибираємо з плити.
6. З картоплі виливаємо воду, додаємо масло та товчемо пюре. Вливаємо трохи молока та долаємо яйця.
7. Форму для випікання змащуємо маслом. Викладаємо наше пюре. Зверху викладаємо фарш, а на фарш сипимо тертий сир.
8. Запікаємо приблизно пів години. Готово! Смачного!

Реклама

А ви любите готувати вдома запіканки?

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker