«Вогняний» салат з пекінської капусти. Не встигаю готувати!

Якщо ви любите різноманітні салати спробуйте цей. Завдяки оригінальній заправці салат вийде пікантним та дещо гоструватим. Ідеально підійде до будь-якого гарніру. А якщо дасте салату трошки постояти, то його смакові якості тільки виграють.

static.1000.menu

Інгредієнти:
• Пекінська капуста – 1 кг.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Зелена цибуля- по смаку;
• Морква – 1 шт.;
• Часник – 4 зубчики;
• Сіль – за смаком;
• Цукор – 1 ст. л.;
• Імбир – 1 ч. л.;
• Гострий перець – пів ч. л.;
• Паприка – 1 ст. л.;
• Води – 80-100 мл.;

Реклама

Спосіб приготування:
1. Наріжте капусту на квадратики середнього розміру.
2. Моркву подрібніть так, як для моркви по-корейськи. Якщо у вас є спеціальна шинковка, скористайтесь нею.
3. Очистіть цибулю та наріжте тонкими півкільцями.
4. Потім подрібніть зелену цибулю.
5. Всі овочі покладіть в миску.
6. Тепер приготуйте заправку. Натріть дрібно імбир та подрібніть часник. З’єднайте їх з усіма перерахованими спеціями та додайте води. Ретельно перемішайте.
7. Заправте цим соусом ваш салат та можете подавати.
Смачного!

А ви любите пікантні заправки для салату?

Реклама

 

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker