Смакота! Сирний рулет з куркою

Якщо ви вже не знаєте, чим радувати своїх близьких, радимо приготувати сирний рулет з куркою. Ця дуже смачна страва не залишить байдужим нікого. А готується воно дуже просто і швидко. Ви точно полюбите цей рецепт!

vazhnoznat.com

Інгредієнти:
• Куряче м’ясо – 600 гр.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Петрушка – 1 пучок;
• Кріп – 1 пучок;
• Вода – 50-70 мл.;
• Яйця – 5 шт.;
• Твердий сир – 350 гр.;
• Манна крупа – 1 ч. л.;
• Сметана або майонез – 100 гр.;
• Куркума – 1 щіпка;
• Сіль, перець – за смаком;

Реклама
vazhnoznat.com

Спосіб приготування:
1. Щоб приготувати фарш для рулету, потрібно пропустити через м’ясорубку куряче м’ясо разом зі шкірою. А також подрібнити зелень і цибулину. Все перемішуємо, додаємо сіль, перець та воду.
2. Збиваємо яйця з майонезом та манною крупою. Додаємо куркуму.
3. Твердий сир подрібнюємо на крупній терці і додаємо у яєчну масу. Викладаємо у форму з пергаментним папером. І відправляємо в духовку запікатися на хвилин 10-15 при 180 градусах.
4. На яєчно-сирний корж викладаємо курячий фарш і згортаємо в рулет. Потім відправляємо в духовку приблизно на півгодини. Важливий момент: рулет потрібно покласти на пергаментний папір і ним ж накрити, щоб не підгорів.

Смачного!

А ви чули про цей рецепт? Пробували?

Реклама

 

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker