Смачніше не буває! Ніжний та соковитий шоколадний кекс

Сьогодні ми розповімо вам як легко приготувати дуже смачний, ніжний та соковитий шоколадний кекс. Те що треба, аби потішити своїх гостей на свята!

vazhnoznat.com

Інгредієнти для тіста:
• Пшеничне борошно – 100 гр.;
• Яйце – 1 шт.;
• Молоко – 130 мл.;
• Какао-порошок – 25 гр.;
• Розпушувач для тіста – 1 ч. л.;
• Вершкове масло – 80 гр.;

Реклама

Інгредієнти для крему:
• Молоко – 40 мл.;
• Вершкове масло – 70 гр.;
• Какао-порошок – 30 гр.;
• Цукрова пудра – 150 гр.;

Спосіб приготування:
1. З’єднуємо борошно, розпушувач, цукор та какао-порошок. Додаємо молоко, яйця та масло. Збиваємо міксером до однорідної маси.
2. Перекладаємо тісто у форму для запікання, яка застелена пергаментним папером.
3. Розігріваємо духовку до 180-ти градусів та випікаємо наш кекс 35-40 хвилин.
4. Готовність кексу можна перевірити дерев’яною шпажкою, якщо до неї не пристає тісто, то кекс готовий.
5. Поки кекс печеться готуємо крем. Збиваємо тепле вершкове масло з цукровою пудрою, поступово вливаємо молоко. В кінці додаємо до крему какао-порошок і знову ретельно збиваємо крем міксером.
6. Коли кекс буде готовий і охолоджений прикрасьте його кремом.
Смачного!

А ви часто печете кекси?

Реклама

 

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker