Шоколадна сирна паска, такої ви ще точно не куштували!

Шоколадна сирна паска – новий тренд у кулінарії. У цій статті ми розповімо вам як приготувати таку паску без яєць за 20 хвилин. Вишуканий смак точно вразить усіх ваших гостей!

Інгредієнти:
• Жирний сир – 300 гр.;
• Вершкове масло – 70 гр.;
• Цукрова пудра – 80 гр.;
• Молочний або чорний шоколад – 180 гр.;
• Вершки 33% – 180 мл.;

Реклама

Спосіб приготування:
1. Щоб пасочка вийшла дуже ніжною, потріть сир через сито.
2. Вершки нагрійте до закипання і залийте ними подрібнені шматки шоколаду. Перемішайте, щоб отримати однорідну шоколадну масу. Можете використати будь-який шоколад на ваш смак: молочний, білий або чорний. У класичному рецепті використовується чорний гіркий шоколад з великим вмістом какао.
3. Масло кімнатної температури збийте блендером разом з цукровою пудрою до пишності. Перемішайте з подрібненим сиром.
4. До сирної маси додайте шоколад з вершками та все разом збийте блендером.
5. Обмотайте форму для паски (на 700 гр.) харчовою плівкою з усіх боків. Вилийте сирну масу.
6. Зверху теж обмотайте форму плівкою та відправте у морозильну камеру. В такому вигляді паска збережеться до свята.

Реклама
vazhnoznat.com

А ви чули колись про такий спосіб приготування пасок?

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker