Оригінальний салат-п’ятихвилинка з буряка

Сьогодні ми поділимося дуже простим рецептом овочевого перекусу. Цей буряковий салат приємно здивує вас і поєднанням інгредієнтів, і швидкістю в готуванні. Так що швидше біжіть перевіряти, чи є всі продукти в холодильнику!

vazhnoznat.com

Інгредієнти:
• 1 великий буряк;
• 2 зубчики часнику;
• 1 червона цибуля;
• 2 ст. л. олії;
• 1 банка консервованої кукурудзи;
• сіль за смаком;
• чорний мелений перець за смаком;
• спеції;
• 1 пучок петрушки;
• 1 пучок кропу;

Реклама

Спосіб приготування:
1. Щоб не витрачати багато часу на варіння або запікання буряка, можна скористатися одним хитрим прийомом. Для цього зробіть в овочі декілька проколів виделкою і відправте його в мікрохвильовку. Виберіть потужний режим і залиште на 10 хвилин. А потім наріжте невеликими кубиками або натріть на крупній тертці.
2. Червону цибулю потрібно очистити від лушпиння і нарізати дуже тонкими півкільцями. Чим тонше, тим краще. Салат вийде грубуватим, якщо в ньому будуть потрапляти великі шматочки цибулі. Всипте цибулю в ємність з буряком і також додайте до них консервовану кукурудзу.

vazhnoznat.com

3. Після цього додайте до овочів дрібно нарізаний часник. Або ж пропущений через прес, як вам зручніше.
4. І не забудьте про зелень. Найкраще підійде петрушка і кріп. За бажанням можна додати в салат ще листочки базиліка, руколу і зелену цибулю.

vazhnoznat.com

5. І наостанок поперчіть, посоліть салат і додайте свої улюблені суміші трав. А також, звичайно, заправте декількома столовими ложками олії. Радимо вибирати нерафіновану, щоб не перебити аромат овочів.

Реклама

Впевнені, що цей легкий салат припаде до душі всім, хто його спробує. Разом з приготуванням буряка вам знадобитися всього 15 хвилин. Так що це ідеальний варіант вечірнього перекусу або смачної закуски для несподіваних гостей. Наперед всім бажаємо приємного апетиту!

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker