Не пропустіть чистий четвер і приготуйте четвергову сіль, яку можна готувати тільки один раз в рік

Так склалося ще з найдавніших часів, що чоловік є захисником будинку, а жінка – оберегом.
За старих часів четвергова сіль була в кожній хаті. Її застосовували від хвороб і різних інших бід.
Щіпку цієї солі клали в ліжечко дитини. Це робилося для того, щоб вона росла здоровою та щасливою. Якщо ж дитя вередує або захворіло, то крупинку четвергової солі клали на язик.Така сіль ставилася на стіл, щоб в будинку завжди був достаток.

vazhnoznat.com

Цього року чистий четвер випав на 29 квітня і тільки в цей день можна приготувати четвергову сіль.

Реклама

Процес приготування:
Готувати четвергову сіль потрібно в ніч з середи на четвер або ж вранці в чистий четвер.
Для цього візьміть 1 кілограм солі, 5 кілограм бородинського або житнього хліба.
Хліб замочіть у воді і відіжміть руками або ж можете натерти за допомогою терки.
Змішайте його з сіллю і відправте в розігріту до 250 ° духовку. Нехай готується до того моменту, поки хліб з сіллю не стануть чорними.
Після цього просійте цю суміш за допомогою сита і насипте в баночки. Можете спочатку подрібнити в блендері, а вже після просіяти.
За старих часів було прийнято додавати в сіль м’яту.

Реклама

Для приготування четвергової солі найкраще використовувати чавунний посуд.

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker