Курячий фарш + склянка кефіру = неймовірно смачна страва!

Багато людей звикли, що оладки на сніданок обов’язково мають бути солодкими. Але, ні. Спробуйте приготувати оладки з м’ясом за цим простим рецептом та переконайтесь, що це дуже смачно та ситно. За бажанням додайте до оладок ваші улюблені спеції, зелень або соус. А смакуватимуть вони як в гарячому, так і холодному вигляді.

static.1000.menu

Інгредієнти:
• Куряче філе – 500 гр.;
• Борошно – 3 ст. л.;
• Кефір – 250 мл.;
• Яйце – 1 шт.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Сіль, перець, спеції – за смаком;
• Соняшникова олія;

Спосіб приготування:
1. Промийте куряче філе та подрібніть його за допомогою м’ясорубки;
2. Очистіть цибулі і також подрібніть. Перемішайте разом з м’ясом. Додайте сіль, перець та спеції.
3. Додайте яйце та кефір. Ретельно перемішайте.
4. Маленькими порціями додавайте борошно. Спробуйте перше використати 2 с ст. л. Якщо буде потрібно ще – додайте ще 1 ложку. У вас повинна вийти щільна консистенція.
5. Сковорідку з олією розігрійте та викладайте ваші оладки по 1 ст. л. Обсмажте до готовності.
6. Краще подавати гарячими з гарніром на ваш смак.

Смачного!

 

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close