Єдина каша на світі, яка виводить з організму все непотрібне та шкідливе! Обов’язково додайте її до свого раціону

Смачна пшоняна каша на сніданок? «Скучно, ми ж не пташки», – скажуть песимісти. Але такий сніданок може стати чудовим початком нового дня. А про секрети приготування чудової каші ми розповімо у нашій статті.

pixabay.com

Інгредієнти:
• пшоняні пластівці;
• вода;
• 150 мл. вершків із жирністю 23 %;
• 2 яйця;
• 1 ч. л. оцту;
• 50 гр. твердого сиру;
• 1 ст. л. вершкового масла;
• дрібка паприки;
• сіль та цукор за смаком;

Спосіб приготування:
Висипте у каструлю пшоняні пластівці. Додайте сіль, цукор та вершки.
Нагрійте воду у сотейнику до кипіння. Додайте у воду сіль та оцет. Як тільки побачите, що вода починає закипати, одразу зменшуйте вогонь до мінімуму. Вода має бути без бульбашок.

Акуратно розбийте яйце в ситечко. Опустіть його в окріп і повільно вилийте туди яйце. Повторіть так з усіма яйцями, намагаючись, щоб вони не торкалися одне одного.
Через 3 хвилини дістаньте яйця і покладіть їх в холодну воду.

Поставте кашу з вершками на вогонь. Вливайте воду, щоб досягти бажаної консистенції. Хтось любить рідшу кашу, хтось густішу, тому точні пропорції крупи та води ми не вказуємо.
У міру загущення каші помішуйте її лопаткою, щоб вона стало однорідною. Спробуйте на смак і при необхідності додайте сіль чи цукор. У готову кашу додайте олію та перемішайте.

Наріжте кубиками моцарелу. Викладіть частину кубиків на дно миски, в якій подаватимете кашу.
Залийте гарячою кашею, щоб сир розтанув, викладіть моцарелу, що залишилася, і знову залийте кашею. Зверху на кашу покладіть яйця пашот і приправте їх паприкою.

Смачного!

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close