Дуже смачний рецепт запеченої скумбрії. Готую тільки так

Запечена скумбрія – чудовий варіант для вечері. Якщо не хочете витрачати багато часу цей рецепт для вас. Готується швидко та просто.

ivona.bigmir.net

Інгредієнти для приготування:
· 2 свіжоморожених скумбрії;
· Пучок петрушки;
· 2 зубчики часнику;
· 2 ст. л. олії;
· 4-6 скибочок лимону;
· 2 ст. л. лимонного соку;
· Сіль, перець, спеції за смаком;

Реклама

Спосіб приготування:
1. Скумбрію розморозити та ретельно очистити. Помити, витерти паперовими рушничками.
2. Натерти філе риби сіллю, перцем та спеціями з зовнішньої сторони та зсередини. Лимон порізати тоненькими слайсами.
3. Дрібно нарізати петрушку, часник мілко подрібнити.
4. В окремій ємності змішати часник, олію, петрушку та лимонний сік. Нафарширувати масою нашу скумбрію.
5. На кожній рибі зробити декілька надрізів. В кожен з них помістити слайс лимону.
6. На деко для випікання вистелити фольгу, викласти скумбрію, зверху її теж накрити фольгою.
7. Запікати при температурі 180-ть градусів приблизно пів години. Потім забрати верхній лист фольги та запекти ще 10 хвилин до появи скоринки.
8. Готово! Смачного! Дуже смачно подавати з рисом або картоплею.

Реклама

А як ви любите готувати рибу?

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker