Ділюсь з вами справжнім італійським рецептом! Ароматна фріттата з сосисками

Колись я тривалий час жила в Італії. За цей час я надзвичайно полюбила їх кузню та привезла з собою десятки неймовірних рецептів. Один із моїх улюблених – фріттата з сосисками. Спробуйте, і точно закохаєтесь в цю страву!

dinne.ru

Інгредієнти:
1 шт болгарського перцю;
100 гр. сосисок;
4 шт. яєць;
3 шт. картоплі;
30 гр. сиру;
Зелень;
1 цибуля;
Спеції, перець, сіль – за смаком;

Реклама

Приготування:
1. Відварюємо картоплю до готовності.
2. Перець нарізаємо кубиками, цибулю – кільцями.
3. Сосиски теж ріжемо кубиками.
4. Смажимо на сковорідці болгарський перець та цибулю 5 хвилин.
5. Додаємо картоплю, яку попередньо теж потрібно нарізати кубиками та спеції. Смажимо до появи золотої скоринки.
6. У глибокій тарілці збиваємо яйця і додаємо сосиски.
7. У форму для запікання викладаємо обсмажені овочі, а зверху додаємо нашу яєчну суміш з сосисками.
8. Випікаємо 10-15 хвилин при 180-ти градусах. Посипаємо наш омлет тертим сиром. Готово!

Реклама

Смачного!

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker