Без цієї суміші осінню не обійтись!

Геніальний вітчизняний вчений Микола Амосов кілька десятиліть тому вигадав рецепт смачного і корисного засобу для зміцнення організму. Лікар побачив, що після вживання сухофруктів і горіхів його пацієнти видужували в рази швидше за інших. Тоді Микола Амосов зробив суміш горіхів і сухофруктів з медом, яку зараз називають «пастою Амосова».

pixabay.com

У складі пасти подрібнені сухофрукти і горіхи, з додаванням меду і лимона. Всі натуральні інгредієнти благотворно впливають на захисні функції організму. Пасту Амосова слід вживати щодня по 1-3 ст. л. за 30 хвилин перед їжею. Запивати солодку пасту можна чаєм або водою, але розбавляти гарячою рідиною не варто. Так як в гарячій воді зникає частина вітамінів. Дітям рекомендується вживати пасту по 1 ч. л. в день.

Перед вживанням треба переконатися, що у тебе вас немає протипоказань. Паста продається в готовому вигляді, але її можна легко приготувати і в домашніх умовах. Записуйте рецепт.

Інгредієнти:
• 250 гр. кураги;
• 250 гр. родзинок;
• 1 лимон;
• 250 гр. волоських горіхів;
• 250 гр. чорносливу;
• 250 гр. меду;
• 250 гр. інжиру;

Реклама
pixabay.com

Приготування:
Промийте сухофрукти і замочіть їх у воді на 5 хвилин.
Лимон помийте з содою, щоб позбутися від хімікатів на шкірці цитруса.
Пропустіть через м’ясорубку сухофрукти: курагу, чорнослив без кісточки, інжир і родзинки. Також подрібніть лимон і волоські горіхи.
Суміш з’єднайте з натуральним медом і перекладіть пасту Амосова в скляну герметичну ємність. Зберігається паста Амосова в холодильнику до 3 тижнів.

Ось в чому користь цієї суміші:
Курага
Плід мудрості, як її називають китайці, курага містить калій і корисна для роботи серцево-судинної системи. Сушений абрикос багатий на вітаміни В, В1, В2, А, С і РР. В куразі містяться магній, кальцій, залізо, фосфор і натрій, які підтримують імунітет і зміцнюють кісткову тканину організму. Клітковина сприяє роботі шлунку і очищає печінку.

Родзинки
У 100 гр. родзинок міститься 21% калію, необхідного для регуляції водного балансу в організмі. Тут є і мідь, яка відповідає за синтез гемоглобіну, і підвищення імунітету. Родзинки містять марганець, фосфор, клітковину і вітаміни групи В, які покращують і нормалізують роботу нервової системи, роботу шлунка і серця.

Інжир
Сухофрукт багатий залізом і калієм, необхідними для нервової та серцево-судинної систем. Плоди багаті мінералами і антиоксидантами. Інжир містить вітаміни А і К, мінерали: калій, кальцій, магній, мідь і залізо. Інжир знижує тиск і зміцнює кістки.

Волоський горіх
Горіхи багаті клітковиною і містять вітаміни: А, В, С, D і Е. У них міститься калій, кальцій, залізо, фосфор і інші мікроелементи. Волоські горіхи позитивно впливають на роботу мозку. У горіхах міститься біотин, цінні жири омега-3. Щоденне вживання жмені горіхів знижує рівень стресу і покращує концентрацію. Також горіхи покращують загальний стан організму, благотворно впливають на зір, заспокоюють нервову систему, знижують рівень цукру в крові.

Реклама

Мед
Його вживають не тільки при болю в горлі, мед нормалізує кислотність шлунку. Дієтологи радять вживати 1 ч. л. меду натщесерце для поліпшення роботи травної системи. У складі натурального меду є вітаміни: А, С, Е, К, В. Хоча кількість мінералів і мікроелементів поступається сухофруктам, мед все ще залишається хорошим джерелом міді, калію, магнію, йоду, натрію і заліза.

Чорнослив
Сухофрукт містить мінерали, корисні для зубів, волосся, кісток і шкіри. Чорнослив треба їсти для поліпшення роботи шлунку і серцево-судинної системи. Також чорнослив виводить зайву рідину з організму. Чорнослив корисно їсти для зменшення кількості мікробів в порожнині рота. Рекомендується приймати щодня при авітамінозі і анемії.

Суміш горіхів і сухофруктів можна включити в раціон, додаючи їх в каші і йогурти. На сьогоднішній день найпопулярнішими ласощами і сніданком з сухофруктами стала гранола – вівсянка, сушена з сухофруктами, горіхами і насінням. Цей продукт досить калорійний і поживний. Тому рекомендується їсти гранолу з сухофруктами вранці або в якості десерту з грецьким йогуртом.

А ви готуєте пасту Амосова вдома? Діліться з нами в коментарях!

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker