Баклажанна ікра моментального приготування, домашні в захваті!

Ікра виходить ароматна, соковита і дуже смачна. Намазуємо цієї ікрою хліб і їмо з супом або з м’ясом. Або просто ложками уплітаємо! Смакота!

pixabay.com

Інгредієнти:
2 баклажани;
4 помідори;
1 цибуля;
1 ч. л. чорного меленого перцю;
1 ч. л. солі;
3-4 ст. л. нерафінованої соняшникової олії;

Реклама

Спосіб приготування:
Баклажани вимийте і поставте в духовку запікати на хвилин 20-25. Або можна відварити баклажани протягом 20 хвилин.
Помідори обшпарте окропом, а потім поріжте на дрібні шматочки. Цибулю також подрібніть.
З готовими баклажанами можна вчинити так: очистіть їх, а потім подрібніть дрібно ножем або за допомогою блендера. Другий варіант – швидше, перший – смачніше. Вибирайте той, який більше підходить.
Викладіть в глибоку миску подрібнений баклажан, помідор і цибулю. Посолити і поперчити за смаком. Додайте олію. Гарненько перемішайте і приберіть в холодильник на пару годин.
Діставайте ікру з баклажанів і помідорів з холодильника і намазуйте на хліб. Смачного!

Тепер ви знаєте, як приготувати баклажани з помідорами і цибулею. Улюблена з дитинства сира ікра сподобається навіть тим, хто не особливо любить баклажани.

Реклама

 

Также интересно:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker